Нека вашата храна бъде вашето лекарство

Описание

За автора:

Д-р Пол Клейтън завършва с най-високо отличие фармакология в Единбургския университет, преди да получи докторска степен.

Бивш главен научен съветник на Комитета по безопасност на лекарствата на правителството на Великобритания и председател на Форума на храните и здравето към Кралското медицинско дружество, в момента той е научен сътрудник към Института по храните, мозъка и поведението (Оксфорд).

Той работи с интернационален екип, съставен от водещи лекари и клинични научни работници, в центрове за клинични изследвания, като участва в създаването и ръководи доклиничните опити на фармако-хранителни продукти.

Д-р Пол Клейтън често участва и председателства международни конференции на тема хранене и здраве, член е на бордовете на съветниците на много компании в здравния сектор, както и преподава на студенти от Източно и Централна Европа.

Книгите му включват Health Defence, After Atkins, Natural Defences  и Out of the fire.